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martes, 1 de mayo de 2012

Libro: The Vegetable Gardener's Book of Building Projects


Libro de Proyectos de Construcción para el Jardín: 

Guiados por un profundo espíritu y una moderna visión de la autosuficiencia, con un renovado sentido del ahorro, y un compromiso profundo con el entorno natural, las personas están encontrando satisfacción en el cultivo de hortalizas en sus propios jardines. Como jardineros o solo por pasar más tiempo en sus patios, y buscando las maneras de hacer que sus jardines sean más productivos, o más fácil sus tareas del jardín, y ademas que sus espacios al aire libre más vean mas bonitos. 

Ahora, con un poco de tiempo y un puñado de herramientas, los jardineros pueden crear objetos hermosos, hechos a mano para sus jardines ahorrando buen dinero y llevándose la satisfacción de hacerlo por si mismo. El libro: "The Vegetable Gardener's Book of Building Projects" presenta 39 ideas para proyectos sencillos, desde los contenedores de compost, secador solar, o mesas y sillas para su jardin. Cada proyecto incluye paso a paso las instrucciones detalladas, ilustraciones, completas listas de materiales, y una fotografía a colores del producto terminado en su entorno natural. Los proyectos son tan prácticos como son simples, y muchos son ideales para el trabajador de la madera principiante, y también que la mayoría se puede completar en cuestión de horas. 

Ya seas un jardinero que necesita un apoyo para tus tomates y los porotos o piensas en una comoda silla mecedora para el jardín cuando el trabajo está hecho, aqui encontraras todo y estos planes son el punto de partida perfecto. 

para descargar el libro en formato PDF desde Mediafire click AQUI 


domingo, 1 de abril de 2012

Preparados Naturales: Soluciones alternativas para el manejo de plagas y enfermedades




INSECTICIDAS NATURALES

Insecticida de cebolla y ajo

Receta: 3 cebollas; 5 dientes de ajo, 10 litros de agua. Moler la cebolla y el ajo y mezclar el agua. Aplastar bien hasta sacar todo el jugo, colar y mezclar  al restante del agua. Pulverizarlo una vez en la semana.
Indicaciones: control de pulgones en porotos, remolacha, cebolla y ajo. En tomate actúa como fungicida.

Insecticida de Cebolla o cebolleta verde (allium cepa L. e Alium fistulosum)

Receta: 1 kg de cebolla o cebolleta verde; 10 litros de agua. Cortar la cebolla o la cebolleta verde y mezclarla en 10 litros de agua. Dejar el preparado de cebolla encurtir por 10 días y de cebolleta verde por 7 días. Pulverizarlo en la planta con una mezcla de 1 litro del preparado en 3 litros de agua.
Indicaciones: control de pulgones, orugas, vaquita de san antonio (repelente)

Insecticida de Urtiga

Receta: 500 gr de ortiga, 1 litro de agua. Aplastar bien, mezclar con agua y dejar encurtir por dos días. Pulverizar a cada 15 días la mescla de 1 litro del preparado en 10 litros de agua.
Indicaciones: control de pulgones, orugas

Insecticida de Neem

Receta: 50 gramos de semillas sin piel, 1 litro de agua. Rallar y mezclar en agua. Usarlo diluido en agua (1 litro de la mezcla en 10 litros de agua).
Indicaciones: insecticida, repelente, fungicida, nematicida. Puede controlar hasta 200 tipos de insectos y plagas.

Solución de agua y jabón

Receta: 50 g de jabón casero en 5 litros de agua caliente. Dejar enfriar y pulverizar sobre las plantas.
Indicaciones: control de cochinilla, orugas, pulgones, piojos

Suero de Leche

Receta: Pulverizarlo sobre las plantas
Indicaciones: control de ácaros



CONTROL DE ENFERMEDADES

Preparado de Ortiga

Receta: 100 g de ortiga seca, 1 litros de agua. Secar la ortiga por 7 días a sombra y molerla. Agregar agua y dejar encurtir por 8 días moviéndolo 2 veces al día. Aplicar diluido a 10% (1 litro de preparado para 10 litros de agua)  
Indicaciones: control de mildiu

Preparado de Ortiga encurtida

Receta: hojas de ortiga (500 g fresca o 100 g seca), 1 litro de agua.  Mesclar la ortiga y agua y dejar encurtir por 2 días moviéndolo 2 veces al día. Aplicar diluido a 10% (1 litro de preparado para 10 litros de agua) sobre la planta o suelo.
Indicaciones: control de mildiu

Pasta Bordeles

Receta: 1 kg de sulfato de cobre, 2 kg de cal, 10 litros de agua. Disuelva el sulfato de cobre y cal agregando el agua a poco, moviéndolo siempre hasta hacerse una pasta. Aplicar en tronco y base de ramas en los arboles al menos 4 veces al año
Indicaciones: aplicar a podas y ramas de plantas afectadas por enfermedades fúngicas.
(El sulfato de cobre es permitido en la agricultura orgánica y agroecológica por ser poco toxico y ayudar el equilibrio nutricional de las plantas)

Manzanilla (Alatricaria camomila L.)

Receta: 50 g de flores de manzanilla, 1 litro de agua. Mesclar el agua y la manzanilla y dejar por 3 días. Colar y aplicar el preparado 3 veces a cada 5 días.
Indicaciones: control de enfermedades fúngicas.

Pasta de arcilla, estiércol, arena fina y té de manzanilla

Receta: arcilla, estiércol, arena fina y té de manzanilla. Mezclar los ingredientes hasta hacerse una pasta
Indicaciones: protege los cortes de poda, ramas y troncos enfermos en otoño, después de queda de las hojas y antes de la floración

Té de Manzanilla

Receta: manzanilla y agua. Dejar las flores en agua por 2 días. Pulverizar en las plantas principalmente plantines.
Aplicaciones: control de enfermedades fúngicas. 


Fuente: Caldas Naturais.Soluções Alternativas para o Manejo de Pragas e Doenças
Grupo Temático de Práticas Ambientais Sustentáveis Projeto doces Matas

domingo, 25 de marzo de 2012

Que podemos sembrar en otoño


Con el cambio de estaciones, cambia también la “cara” de nuestro jardín. La llegada del otoño nos muestra una nueva interactuación con la naturaleza. El suelo ya está más frío, las lluvias son más intensas, los colores alrededor van cambiando y nuestro cuerpo y emociones van también acompañando estos ritmos.

Entonces una manera fácil de saber  que cultivar en una huerta de otoño es escuchar lo que nuestro cuerpo necesita y nos pide. Pero si aún esto es difícil, te dejamos algunas ideas de lo que sembrar en la nueva estación.
A las plantas...

Siembra directa                                       

  • Remolacha        
  • Zanahoria          
  • Pepino            
  • Hierbas
  • Orégano           
  • Rucula
  • Girasol
  • Endivias
  • Espinaca                              
  • Rábanos     
  • Papa (Tuber directo a la tierra)          
  • Ajo (Sembrar dientes de ajo directo a la tierra)              


Transplante (plantines)

  • Pimiento
  • Coliflor
  • Berenjena
  • Lechuga                               
  • Brócoli                                 
  • Acelga                                 
  • Zapallos de invierno            
  • Repollo  
  • Cebolla                      


Siembra directa o Transplante 

  • Perejil             
  • Puerro    
  • Habas                           







El gran tema que diferencia una huerta o cultivos en los próximos meses es que los almácigos serán tus aliados para asegurar el crecimiento de plantas resistentes. Puedes hacer almácigos en potes de plástico, como yogur o helado o en macetas. También puedes innovar haciendo los  almácigos en cáscaras de huevo o con papel de diario o conitos de cartón del papel higiénico.

Otro punto importante será estar atento a las heladas, para ello si cultivas cerca de muros corres menos riesgos ya que las plantas están más protegidas o puedes hacer techos para tus camas con una malla.


























lunes, 19 de marzo de 2012

Construyendo nuestro propio horno de barro


PRIMERA PARTE: La base

Aquí nosotros tendremos diferentes opciones de acuerdo a donde nos encontremos y al espacio que disponemos, también a la cantidad de tiempo y recursos disponibles.

He vivido en Patagonia y puedo decirles que las rocas abundan, trabajosa tarea la de acarrear  piedras para la base de nuestro horno, pero la satisfacción será enorme al final. Si no pues echen un vistazo ha esta preciosura!



Otra simple opcionsilia seria una base de madera con pallets apilados, muy fácil de encontrar en la ciudad, además le darías un noble uso a esas maderas arrumbadas esperando un triste fin.


Genial idea, no?

Siempre debemos fortalecer la zona sobre donde pondremos los ladrillos refractarios, construyendo  primero una  estructura con cemento, piedresilias y hierro, etc etc, esto la dejo a tu criterio e inventiva.

Nosotros vamos a centrarnos en la construcción de un lindo modelito que encontramos navegando en los mares de la web junto a la Capitana, mientras saboreábamos una pizza de lo mejor, haya vamos:

Aquí los colegas han diseñado un bonito lugar para cocinar y relajarse un rato,  para armar la base han removido parte del suelo, que fue útil para acopiar arcilla que luego será bien utilizada; colocando unos grandes ladrillos para formar una pared contenedora de la base.



Sigamos, aquí se le da un buen uso a todas esa cantidad de botellas de vidrio que los permacultores guardamos esperando ser usadas convenientemente algún día, se rellena la base con las botellas y la mezcla de arcilla y aserrín o paja:




Esto ya va tomando forma, los 10 centímetros finales serán completados solo de la mezcla de arcilla, trabajando sobre el material compactándolo bien.


Y finalmente el ultimo toque que necesita la base, colocamos los ladrillos refractarios en el lugar donde se ubicara nuestro horno y en el resto del espacio unas bonitas piedras pegadas con una mezcla de cemento. Pasen y vean...!



SEGUNDA PARTE:  Pila de Arena húmeda y primera capa de COB

Un lujo que podemos darnos es de construir una puerta de madera, trabajar la madera siempre es sencillo, solo se necesitan pocas herramientas y algo de esmero.


También con grandes ladrillos refractarios se hará un arco para la entrada del horno, muchos diseños de horno no la tienen, pudiéndose molde al COB para que nos quede una abertura bastante bonita también y donde calce nuestra puerta, tú decides colega.



Manos a la obra que hay mucho por hacer! Marcamos un círculo sobre los ladrillos, el que será el diámetro interior de nuestro horno, algunas recomendaciones dicen aproximadamente 55cm de diámetro. Paso siguiente es tomar arena húmeda y se apila con forma de cúpula, colocamos una vara en el centro que nos señale cerca de 40cm de altura, esta será la altura interna del horno. 


La superficie de la arena húmeda se cubrí luego con periódico mojado. Esto proporcionará una separación entre la arena y el material COB a se colocado luego.


Seguramente llamarás a tus amigos para este labor! Para que tu mezcla de COB este bien consistente, trabajaremos solamente con una parte de arcilla con 3 partes de arena y con la ayuda de un poco de agua. Cuando esté bien mezclado, se siente y funciona como plastilina.



Este primer núcleo de la pared del horno se construye sobre de la arena húmeda, haciendo  un muro de 10 cm. de espesor.



TERCERA PARTE:

Como se siente? que bendito placer ver que con tus propias manos lo estas logrando, verdad? este conocimiento ancestral guardado en tus genes y saliendo a la luz, un poquito más de esfuerzo y lo logramos.

Entonces cuando la primera capa de COB está más o menos seca, comenzaremos a colocar una capa de aislamiento, se hace la mezcla de material orgánico seco, como ser paja mezclada con tierra y agua , otra vez 10cm de espesor.



La arena del interior que nos sirvió de molde se retira.


El fuego inaugural  para ayudar a la desecación.


Como vemos no  necesitamos chimenea , el flujo de aire penetra por la parte inferior del horno y el humo de la combustión escapa a través de la parte superior  de la abertura.

Completo el fuego para calentar el horno, las cenizas empujadas hacia atrás, y a cocinar la pizza, que delicia!


Ya sé que fue muy duro el trabajo pero falta un poquito más, solo un poquito más, la terminación, el revoque fino digamos, que no debe tener más de 3cm a mi criterio.

La proporción ideal del revoque fino lleva 3 partes de arena, dos partes de arcilla y una parte de engrudo (harina y agua). La mescla debe ser homogénea y no debe contener piedras o granos mayores. Se puede mejorar aún más el revoque agregándole un poco de sal, leche en polvo y baba de cactus o aloe para impermeabilizar. 

Y aqui tenemos nuestro horno que tanto deseamos.


Les dejo un lindo videito muy demostrativo también, cualquier duda nos escriben, y si vuestro horno resulta, también nos escriben para las próximas pizzas. 












domingo, 11 de marzo de 2012

Nutriendo Cultivos Sanos

BIOfertilizante Casero

El abono perfecto para el suelo esta a nuestro rededor en las hojas de arboles, ramas y troncos e muchos otros componentes regalados por la naturaleza ricos en elementos esenciales para un buen crecimiento de las plantas.

Los BIOfertilizantes - Bio-preparados - reúnen estés nutrientes que pueden ser fácilmente  asimilados por las plantas,  acelerando los procesos de desarrollo, aumentando el rendimiento, sin la necesidad de insumos externos.

El uso de estos bio-preparados origina procesos rápidos de fertilización, consumiendo escasa energía no renovable y sin daños del medio ambiente. Además ya  sea que los procesos se realicen en la raíz o bien en la hoja (fertilización foliar), las plantas se benefician en un plazo muy breve.

Esta  receta simple de bio-preparados caseros se puede hacer fácilmente en casa:



viernes, 9 de marzo de 2012

Cultura Pallet


Nos alcanza algunos minutos recorriendo una ciudad para darnos cuenta de la cantidad de madera y otros materiales reutilizables diariamente tirados en las calles. 

Los pallets son maderas, muchas veces en excelente estado deshechadas todos los días, que con un poquito de creatividad pueden transformarse en hermosos artículos para casa o ECOtecnologías para disminuir nuestra huella ecológica.

Aca compartimos algunas de estas ideas geniales.